My BOOK
マクロビオティック スタートブック (オレンジページムック) 2900円
ガーデニング、旅、パソコンなど、さまざまな本を編集してきましたが、いちばん長く関わったのは料理、中でも”身体に良い食”です。10年前に「心地いい暮らしがしたい」シリーズをスタートし、”マクロビオティック”を編集しました。
昔はマクロビオティックといっても「鮪？」と言われたり、「あ〜、エアロビクスね！」と勝手に納得されたり（おいおい）でしたが、今や言葉が通じますからね。時代は変わりました！ 玄米も雑穀も普通に売ってます！ 嬉しい時代となりました。
「マクロビオティック スタート ブック」は、過去10冊分の本からとっておきの部分だけを選び、編集しなおしたベスト版です。
これ一冊でマクロビオティックの考え方、調理法など、基礎知識がするするするする〜っと、手に取るようにわかります。おすすめの一冊！ まだ、マクロビオティックってなんじゃろかいという方は、ぜひご一読ください。マクロビオティックは知って損のない考え方と思っています。d(-_^)good!!
