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「山中酒の店 酒の本」発売

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大阪の山中酒の店・社長、山中基康さんが、ドドーンと表紙に!

山中酒の店 酒の本を書店で発見!

即、連れて帰りました :-o

帯の説明書きには
〜”日本酒の殿堂”の名物店主が教える本当にうまい酒と肴〜とあります。

ここで、どれだけの学びをいただいたことか。
本には白隠正宗・高嶋 一孝さんが提唱する「蒸し燗酒」の事も。
お酒はもちろんのこと、酒器もいろいろ揃っており、おいしく飲めるノウハウがいっぱいです。なにしろ飲める場を併設しているのが強みです!

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温厚で面白い(笑)おいしいものが大好きな山中さん。
人育ても素晴らしく、ここから何人も卒業していきました。
それぞれがいい形で、日本酒が飲める飲食店を開いています。

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大阪の山中酒の店・社長、山中 基康 (山中基康)さんが、ドドーンと表紙になった「山中酒の店 酒の本」を書店で発見! 即、連れて帰りました\(^o^)/http://www.yosensha.co.jp/book/b250377.html
”日本酒の殿堂”の名物主人が教える本当にうまい酒と肴と説明書きより。
山中さんのウォークイン冷蔵庫は圧巻です!
本当に、ここで、どれだけの学びをいただいたことか。温厚で面白い(笑)おいしいものが大好きな山中さん。人育ても素晴らしい。
高嶋 一孝 (Kazutaka Takashima)さんの「蒸し燗酒」の事も書いてあります!… もっと見るー 友達: 山中 基康
◎2010年5月のBLOG・山中酒の店訪問記
その1http://www.yohkoyama.com/archives/18804
その2http://www.yohkoyama.com/archives/18927
その3http://www.yohkoyama.com/archives/18966
素晴らしいのは、酒の品質管理!
ウォークイン冷蔵庫を完備
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山中さんのウォークイン冷蔵庫内!
圧巻です。
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山中酒の店 酒の本
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ネットショップもありますが、リアル店舗は楽しいですよ。
ワクワク・ドキドキWORLD

山中酒の店

〒556-0015 大阪府大阪市浪速区敷津西1-10-19
TEL:06-6631-3959 FAX:06-6644-1695
月〜金|10:00〜19:00
土・祝|10:00〜18:00
日曜休み



Topics: 日本酒 | コメントは受け付けていません。

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