Sidebar Window


Search




Sidebar Window


Sidebar Window


Sidebar Window




Topics



Monthly Archives





« 日本酒がおいしくなった理由、構造変化の5大要因 | Home | 福井のアオリイカでペペロンチーノ »

きれいなしょっつる!諸井醸造さん

11月21日のOnJapanCafe「地域食材と純米酒」セミナー

今回のテーマは魚醤です!


15078851_1222516881127904_455032753257492305_n


スタンダードの秋田しょっつるハタハタ、マグロにタイにエビ!

このイベントで使用する諸井醸造・三代目 諸井秀樹さんの自信作です!




15032871_1222516924461233_8749825322013862144_n


しょっつる界のGOLD STAR☆


しょっつる十年熟仙


15095489_1222516907794568_5570885879249898921_n
貴重品です!
たぶん、日本で1番古いと思います。


15032093_1222516897794569_8690956257471563419_n



しょっつるスプレーシュッとひとふきで、ふんわりおいしいしょっつる味になります。意外なことにチーズにもあうのですよ。塩や醤油の代わりに、いろいろ使えて便利です。

https://www.shottsuru.jp/


見直したい、日本の優れた伝統調味料 :-o





Topics: event | コメントは受け付けていません。

sohbet chat Kadin Sitemap Haber Edirne Tarih Sitemap Somine Mirc