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2月26日は日本平ホテルで誉富士のお酒の会

冠雪富士

↑日本平ホテル6階展望フロアから冠雪の富士山/photo by 小山秀紀さん


日本平ホテルで誉富士(ほまれふじ)のお酒の会

前回好評につき第2弾!

2月26日(日曜)日本酒セミナー&試飲会、日本平ホテルにて開催

静岡県が開発したオリジナル酒米「誉富士(ほまれふじ)」。

前回8月の開催時は申込多数&大好評。参加出来なかった人多数で第2弾です。

誉富士の日本酒と静岡食材を活かしたお料理を楽しむイベントです。今回もご依頼を受けて、セミナーを担当します。

日本平ホテルのシェフが静岡のお酒と組み合わせを考えた「和食」が楽しめます。

講師は、静岡の日本酒に欠かせない研究員2名も登壇!

講師・静岡県農林技術研究所作物科 外山祐介主任研究員が「酒米「誉富士」の開発経緯と栽培の状況」を。

静岡県沼津工業技術支援センター バイオ科 勝山聡主任研究員が河津桜酵母の開発と酒造りにおける酵母の役割」を。

優しく、楽しく、美味しく!富士を愛でながら、誉富士の酒を飲む!初心者にこそおすすめの内容です(とはいえ抽選ですので、当たるかどうかは保証出来ませんが〜  )

●美味しい日本酒と料理のマリアージュ体験イベント
http://www.shizuoka-sake.jp/homareparty-fuji/

日時 2017年2月26日(日)
定員 50名(応募多数の場合は抽選)
参加費 4,000円(税込・食事代として)・当日、参加時に集金。
申込み FAX及び専用申込フォームからお申込み。
締切 2月10日(金)到着分まで。
当選 2月13日(月)当選者に直接ご連絡。
その他 当選1名につき、同伴1名まで可能(記名必須)
※申し込み時に氏名の記載のない方は入場できません。ご注意ください。
当日スケジュール 14:30~ 日本平ホテルロビーにて受付開始
15:00~16:45 セミナー(1F 三保)
17:00~19:00 パーティ(1F 富士)
交通案内 JR静岡駅・東静岡駅からホテルまで、無料シャトルバスが運行しています。時刻表は日本平ホテルHPでご確認ください。
※シャトルバスの定員により満席となってしまう場合もございますので、お早めにお越しいただくと安心です。
※シャトルバスの他、静鉄ジャストラインバスの運行もございます。詳しくは、日本平ホテルHPをご確認ください。
≫日本平ホテルHP交通案内ページはこちら
主催 静岡県誉富士普及推進協議会・静岡県 【協力】静岡県経済連協同組合
お問合せ先 静岡県誉富士普及推進協議会(静岡県酒造組合内)
静岡市葵区清閑町4-18 TEL.054-255-3082
営業時間/9:00~17:00 休日/土・日・祝

日本平ホテルは「絶景をおもてなし」ホテル!目の前にそれは天晴れなほどの雄大な富士山。離れられなくなるほど、素晴らしい眺めですよ。

富士夕景

↑日本平ホテルロビー階から。暮れても雄大な富士山。駿河湾の灯が美しい/photo by 小山秀紀さん

http://www.ndhl.jp

前回の誉富士の会は、「誉富士」田んぼ見学と、フランス料理を合わせる会でした。

http://www.yohkoyama.com/archives/80799

↓2016年8月20日(土曜)

『メゾン・ド・アニヴェルセルで誉富士のお酒の会』

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http://blog.goo.ne.jp/koyahi0814/e/89ba8c8e5d9882e82514c9cc90b8202a

photo by 小山秀紀さん


Topics: event, セミナー, 日本酒 | コメントは受け付けていません。

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