昨日のちょっと続き。桃の中で、白と赤が一緒に咲く種類があります。なぜ１本の樹なのに赤と白が交互に!? ときには混じって咲くことも。不思議だな〜と見る度に思っておりました。

名前がわかりました。

源平桃だそうです！

競い合うように咲くその様を、源氏と平家に例えたとか。

浅野貞博さんから教えてもらったサイト↓

◉息をのむ桃源郷　飯坂温泉「花ももの里」

この方のサイトも美しくわかりやすいです ↓

◉Digital_Photo　花遊悠

こうして気になっていた花の名前がわかると嬉しい、楽しい、世界が広がった気分です。

それにしても、いいとこでした無人集落「手這坂」

現在、景観景観再生中とか。

数年前まで実際住んでいたため、窓がアルミ製だったりするのが惜しいとこ。

ボリュームに圧倒された枝垂れ桃は

羽衣枝垂というそうです。また、ひとつ賢くなりました！

２ヶ月前の思い出しブログが続いたので旬の花写真

芍薬です

奈良まほろば館で見つけた天然色素のかりんとう

大分県臼杵の赤峰農場のお野菜！

の、蒸し上がり。蒸すだけでごちそう。

新緑の季節。シダや蕗の葉の上に花びらがちらちら落ちて。

自然の水玉模様。

桃源郷と言われる手這坂のしだれ桃。

ボリュームある桃色に圧倒されました。

ほんの数年前まで人が住んでいたそうです。

日本は広い、深いなあを実感する景色との出会い。

この季節、食べられる野草があちこちに

元気なイタドリも！（このあたりでは誰も食べないそうですが）

◉新しいカメラ、RICOH GXRでの撮影。SDカードを入れずに出張に行ったものの、内部メモリーで記録できて良かった〜。

画質サイズVGA 480×640 で撮影

なにがあろうとなかろうと、楽しもうと不安に思おうと、刻々と時は過ぎていくのであります。今、４月に出会った花や果実の写真を見ると、懐かしささえ。先月上旬は近所の桜が満開でした。

↑薄曇りの日に見上げてみる桜の花。純白に近い花びらの重なりは別世界！

その３〜４日後には葉桜もチラホラ

太い枝から垂直にのびる枝。そこにも花花花。

快晴の日。

青空を背景にした桜の花、映えます。

夕刻の西日を浴びた桜。

枝垂れ桜もかわいい！ 春はどこもかしこもラブリーなのです。本来は。そう見えるかどうかは自分の心が決める…。ん!?  だんだんミツオはいってきた（笑）

こちらは小田原・石綿敏久さんちの庭の金柑。

たわわです。

こちらも別の純白。

そして桜の花が終わる頃になると

濃いピンクのハナカイドウが満開に！ ボリュームあります。

こうして花や果実は、なにがあろうと確実に季節をスライドしていくのだと知るのであります。

こちらも、おいてきぼりにならないように。前進あるのみ！

野菜もすっかり冬景色。12月に届いた近藤けいこさんのカラフル野菜！少量多品種栽培なのでいつもにぎやかです。大根だけで10種類以上栽培していて、それをmixしたセレブな！切干し大根も人気。

2009Dec・blog

その切り干しが、なんと写真デビュー！

ポプリかと見間違うほど!?　パステルトーンがなんともかわいい

ル ベスベさんのLe Vesuve Diary 2011ダイアリーです！ 今年のテーマは「La Table」。『住む。』発行人の伊藤宏子さんが編集ディレクションしているこのダイアリー。ル ベスベの高橋郁代さんが毎年さまざまなテーマに挑戦します。花のアレンジと写真がとっても素敵で楽しみにしている一冊。リングノート式ダイアリーなので書き込みできるのですが、自分の字を入れてしまうと神聖な写真がアラドッコイしょ…となるので毎年、眺めて楽しむ専門。

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冬野菜のつづき

紅芯大根。中は濃いローズピンクです。

糠漬けしたものを櫛形にカットしたらパッと見、スイカのようでした

伊勢芋に金時人参とその仲間

小豆を炊きました。ゆで小豆が家にある！という状態は、幸せを感じます。

玄米餅は遊佐康弘さん作。もち米はみやこがね100%で発芽させてから餅についたという。

味があって食べごたえあるお餅です。玄米で作ったお餅はノドにへばりつかないので詰まる心配がありません。お年寄りと子供には餅は玄米をおすすめします。味も大好き（ワタクシは）

１年よろしくお願いします♡

10月２日。広島県の蔵元「富久長100周年」を祝う会がありました。

スタンダードのラインナップに加え、1985年の古酒も！

こちらのお店の名物酒となった「とおるスペシャル」ラベルは杜氏の今田美穂さん！

発起人ひるちゃんこと比留間深雪嬢がメッセージボードを用意。皆でサイン。

とおるさんに引き続き、お母さん。そこに、おばあさんのイラストを追加する息子。

「………。」　（右）苦楽をともにした３人記念ショット！

そしてひるちゃんがサイン！ふたりは同い年です。

そしてワタクシも同い年〜。お店の入口に富久長の古い看板を飾りました。

今宵のお品書き

ベスベさんに発注した花束！美穂さんのイメージで。

ポンポンダリア、トルコキキョウ、スカビオサ、コスモス、ヘデラベリー、ミント、アジサイ、エノコログサと、各種入ってボリュームいっぱい。

はじまりはじまり★　挨拶する美穂さん。

みんながお祝いを！

塩らっきょうと栗の渋皮煮。

お祝いメッセージ。ご親族のかたも参加。

メインディッシュは天然鯛のしゃぶしゃぶ。

柑橘果汁もたっぷり用意。

巽醤油です。こちらの蔵元さんも参加。いい醤油があるとなお楽しい！お野菜もたっぷり用意！

富久長でニッコリの女子。美穂さんは女子ファン多しです。

お酒は売るほど、ある。

そして鯛ごはん！　部室で使うようなお鍋が登場。

鍋炊きご飯ならではのおこげも！食べてみると炊飯器よりもおいしい。ふーむ。（右）梅酢でさくっともんだ野菜の浅漬け。

今田周三さんでーす！

珍しくマイクを持ったとおるさん。富久長100年ありがとうございました。家業が自分の代で100年記念というのはめったにない偶然。

美穂さん、今季のつくりもがんばってくださいね！

●今田酒造 富久長

復活栽培している「八反草」。広島八反系のルーツの酒米。この米を使った酒は世界中で富久長だけ！

八反草のお酒

クチナシの鉢のまわり、黒くて丸い粒がいっぱいのパイを発見。こ、これはもしや〜〜〜っ

ぬおーっ。いたっ。いたっ！　発見、アオムシ君。

「どぉもぉ〜〜〜〜」

みえてるよーっ！

じゃ、どうどうと!? パクパクパク

ものすごく食欲旺盛！ 口をモゴモゴすばやく動かし、それは気持ちいいほどの食べっぷり☆

しかしこんなに葉っぱの色とそっくりにねえ。

葉っぱに沿って上手に食べてねえ。

だから、まことわかりにくい。やりますっ。アオムシ君。

でも、１枚の葉をかじり逃げ的。

「食べるなら、残さず１枚全部食べてくださいっ」

byクチナシより。

でも、まるごと食べちゃうと姿がばれやすい…んですよね。

おいしいとこだけムシャ、そして次。考えてます。

「私の身体はクチナシで出来ている」

byアオムシ君

初収穫！ワイルドストロベリー、ようやく１粒が真っ赤に完熟。

去年はどうだったかと思ってブログを見たら、５月初旬にたわわじゃありませんか。

今年は寒かった〜っ ということですね。

静岡では新茶収穫前に霜がかぶって枯れたといいます。気候だけはどうしようもできないことだけに、農家さんは大変…と小さなプランターから思います。

アブラムシも発生。ひゃーっ。

↑晴れた昨日の画像。

今朝は早くから雨がしとしと。

2008年９月の粒はやけに尖った三角錐。だんだん丸くなりつつあるよう。これはいったい…。

記録●2009年４月

記録●2008年8月

８月８日は玉ちゃんと一緒の会社の１周年。

そして、１１日は私の誕生日ということでW祝賀会＆取締役会を兼ねてコンラッド風花へ。

この日は東京湾大華火大会！　一度、来てみたかった日なのです。

specialなシャンパンを齋藤料理長がセレクト

「おめでとう！　これからもよろしくね！」と乾杯、カチン。

プレゼントは玉ちゃんが通っているジムのリンパマッサージ券。まるで運動しないやまよの身を案じて！？

甘みといい、ほどよい酸味といい、とろりんと滑らかなシルクのような舌触り。ぶどうを凝縮したような天使みたいな味わい。超おいしくて驚きました。

アントル・シェル・エ・テール

「天と地の間」という意味の名のシャンパンで、フランソワーズ・ベデルさんという女性によるピノムニエ100%とか。単一ぶどうとはぜったい思えない複雑な香りと長い長い余韻。シャンパーニュで一番と言われるビオディナミ農法による生産者だそうです。

なんでも息子さんの病気がホメオパシー療法で治り「ぶどうも同じこと」と、ビオディナミにめざめたという話（あとで調べたら、07からセパージュが変わり、ピノムニエを主にピノノワール、シャルドネ混合のようですが）

１年に１度の贅沢な夜！がstart

日が落ちて、花火がスタート。

ドドンという音とともに次々に打ち上がる花火を見て

「地方も好きだけど、東京も大好き！」と玉ちゃん。

どちらにも魅力があって比べられないということ。

いいところ、それぞれ。

好き、もさまざま。

無数に散らばる光の波を眺めながら、角度を変えて考えてみる今年の夏。ドドン。

右のグラスに入っているのは「生姜の摺り流し」。ほどよいスパイシーさとコクのあるだし汁の組み合わせ。強烈においしい。甘みを引き出す新生姜の火の入れ方に参りました。シンプルなものゆえ、高度な技術の裏付けを感じた一品。動物性のだしは不使用。勉強になりました。ぜったい再現不可だけど。

どうやったらこんなにきれいに骨が抜けるの？　たで酢も素晴らしく爽やか。

美しいお造り。蛸と里芋に味がしっかり含ませてあります。

日本酒は「天青」と「貴」を飲み比べました。五十嵐さん、ゴリさん、花火にもあう。

鱧と鮑と松茸、夏野菜のしゃぶしゃぶ鍋。

ズッキーニ、蓮芋、ねぎ、レタス、そうめんかぼちゃ、茄子（焼いてありました）。だしのバランスにまた感動。

食事がひととおり終わったらサプライズ！

ローズ色でグラデーションされたブーケ！　こんな素敵な花束、生まれて初めて。

ビックリしました。Aさんサプライズありがとうございました！！

薔薇の花とは接点があまりありませんが

じつは、この前日の７日にも薔薇に癒されていたのです。

”癒される”という言葉じたい、オジさんやまよが使うことは滅多にありませんが、まさにそんな出来事が。

思いもかけずヒョンなことから温泉にちょこっと入れることになり、露天につかっていたら「薔薇が入りました！」と後ろから声をかけられました。

その時はよく聞き取れず（人間、裸で背後から突然声かけられても反応しづらいものです）、

「ばら？　腹？　はあ？」と後ろを見たら、小さな浴槽に薔薇の花がぷかぷかと、色とりどりで浮かんいるではありませんか。

「薔薇風呂！」

聞いたことありましたが、自分が入るとは。

「薔薇なんて農薬がいっぱい必要で、農薬とかして入るような風呂なんて」とバカにしていたのですが…。

どっこい。前言撤回。薔薇の栽培方法もいろいろですし。

お湯と一緒に立ちのぼるさまざまな薔薇の香りは最高！　アロマオイルは抽出だから香りが違うのは当たり前ですが、生花のフレッシュな香りは生命力あふれて魅力的！　品種による香りの違いもそれぞれに楽しめ、超スペシャルなプレゼントとなりました。ありがとう！

メソメソした気分もすか〜んとふっとぶ薔薇力を実感。

誕生日前後はいろいろな巡り合わせがあるというけれど、まさにそんな感じ。

太陽と星の力でしょうか。

アプリコット色のクリーミィな果肉。インドの南部産バンガンパリという種類だそうです。７月は北部産のチョーサーという種類のマンゴーに切り替わるとか。マンゴーにもいろいろあるんですね。

マカイバリ茶園のラジャさんの夢は、インドの8割を占めるファーマーがマカイバリ茶園のように、オーガニックに切り替わり、豊かになっていくこと！

マンゴー、お約束通りの切り方。

むぎゅんと開いて、くぼみのある器に入れたら表情に変化。

これにはマカイバリのDJ-1

ごちそうさまのあとの残った種。

種の外殻を丁寧にはずすと

あらわれました！　立派です。

さっそく

植えるの図。６月１４日。

気温が低く、その後、梅雨に入ってしまったので、うんともすんとも芽が出ず、しまった撃沈か

……と、おもいきや

出張から帰ってきたら

お〜っ。鉢の景色が変わってる！

ぐいーん。

気温上昇とともに成長したようです。7月９日。

種の置き方が悪かったのかも。

そして成長はグングン続く

７月１５日のマンゴー

↓

コワいほどの成長ぶり。

すぐに鉢変えの必要が！？

最近、愛用モノにローズの香りが増えました。

美容院ジャンクロードビギンで教わったメーカー。シャンプーは人工的な匂いがないし、オイル類も気持ちよくて最近のお気に入り。モロッコ産のバラにゼラニウムオイルを入れた美容水（左）は使い心地がとってもナチュラル。去年教わりました。

月に１回お世話になっているジャンクロードビギン下北沢、三浦さん（右、cut）、大石さん（左、眉毛cut）。大石さんには３月の時メイクもしてもらいました。お世話になってます。

大石さんはヘアモデル探し中。我こそはと思う方はぜひ！

こちらの製品↑妙なものが入っておらず、香り高く。普段オジさんみたいなやまよですが、ローズの香りをつけた時だけ気分はふんわりエレガント系。

見送ってくれる３人の図。今回のシャンプーは左側の丸山くんが担当してくれました。一定の動きではなく、ゆらぎ的な動きでマッサージを兼ねたシャンプー技！頭が軽くなります。マルシャン（丸山くんシャンプーの略）・マジックおすすめ。

こちらではカット後にアツアツの蒸しタオルを出してくれます（お化粧していないので）。それが、もぉ最高気持ちいい！　アツアツタオルを顔全体に、両眼に、そして首に順々に当て「はぁ〜っ」という。恍惚…。オジさんだよ（笑）　 その後のローズの美容水がしみいります。誰かこの蒸しタオルの気持ちよさ共有して！

そしてPLAIN PEOPLEで見つけた「NO-MU-BA-RA」

その名の通り、飲むバラなのです。インナーフレグランスとコピーがついていました。オーガニック認定機関IMO社の認定を受けたバラ農園を持つエニオ・ボンチェフ社の無添加ローズウォーターと説明にあり。

ダマスクローズの産地、ブルガリア・カザンラク地方ではローズウォーターを水に入れて飲む習慣があるのだとか。シャンパンやワインに入れてもいいそうです。ふ〜む。素敵！

そしてもひとつ、ローズのスプレー。

「カーシャンのばら水」こちらはイラン産。カーシャン地方の高地で栽培されたダマスカスローズを原料にしたローズウォーター。シュシュ〜ッとスプレーすると辺り一面バラのシャワ〜〜。顔にもいいし、髪にもいい。

喉にスプレーしても気持ちいいというので試したら、いい感じ！

ローズは観て良し、香り良し。食べられるし、心身の健康に良し。古代ギリシャ時代から愛用されているわけも納得。魅了される要素が多いのでしょう。

バラといえば新しい品種が出ると名前がつきますが（プリンセス・マサコとか）、宮家の方の名前がつけられたバラの場合、誰がどうやって許可とっているのでしょう。ふとした疑問。

＊連休中に出会ったバラ

＊かわいい！久保田明子さんのバラの庭