1月5日のANA飛行機、A321の進行方向向かって左側の窓より。 ありえないくらい富士山の真上を飛んでくれました。窓にへばりついて撮影！大迫力★ ・ 空の上から劇場。 まず、「江の島が見えてき〜た〜♪ 」と、サザンの節が …
山本 洋子
日本酒と食のジャーナリスト・地域ブランドアドバイザー鳥取県境港市「ゲゲゲの妖怪の町」生まれ。
雑誌編集長として、素食やマクロビオティック・玄米雑穀などの日本古来の食の良さを啓蒙し、発酵調味料・米の酒などを紹介。
独立後、地方に埋もれた「日本の食のお宝!応援」をライフワークに、講演活動や、地域食のブランディングアドバイザー、純米酒＆酒肴セミナー講師、酒と食文化のジャーナリストとして全国を駆け回り中。
「境港FISH大使」
モットーは「１日１合純米酒！」
今までのマクロビーノライフは