セミナー

8種類の紅茶をティスティング

昨日、ご参加のみなさま!ありがとうございました。 8種類の産地と季節違いによる飲み比べを行いました。 私は司会進行役をつとめています 😮 2週間前にインドから帰ってきたばかりのマカイバリジャパンの石井道子さんに、今のダー …

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ご当地もの

奈良・大和高原の健一自然農園へ

20151105(木) 奈良・大和高原にある健一自然農園へ 神野山(こうのやま・標高618.8m)山頂に位置する健一自然農園の在来種の茶畑。実生から育てた在来種で、刈ってからまる5年がたち、健一さんの姿が見えないくらいに …

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