ハッピー太郎さんこと池島幸太郎さん  Photo by Yohko Yamamoto 週刊ダイヤモンド2022年6月18日号 新日本酒紀行 地域を醸すもの 滋賀県長浜市「ハッピーどぶろく」  #ハッピー太郎 さんの醸造所 …

中川村飯沼地区の棚田　Photo:Yonezawasyuzo 新日本酒紀行 地域を醸すもの 長野県上伊那郡中川村 「今錦　IMANISHIKI」 山本洋子：酒食ジャーナリスト 『酒造りに食品の技術を融合。 村を幸せな未来 …

週刊ダイヤモンド 2022年 6/4号 の連載『新日本酒紀行 地域を醸すもの』では、広島県の復興酒蔵「於多福（おたふく）」さんを紹介しています。 https://diamond.jp/articles/-/303405　 …

週刊ダイヤモンド 2022年 5/21号の連載「新日本酒紀行 地域を醸すもの」は静岡県静岡市の酒蔵、萩錦酒造さんをご紹介しています！ 山本洋子：酒食ジャーナリスト ←クリックすると連載へ飛びます 酒蔵外観　Photo b …

週刊ダイヤモンド２２年５月１４日号 の連載「新日本酒紀行 地域を醸すもの」は、広島県安芸郡熊野町・馬上酒造の「大号令」をご紹介。再起を懸けて醸す小さな蔵の渾身の酒造り！ 山本洋子：酒食ジャーナリスト 木の甑と杜氏の村上和 …

週刊ダイヤモンド２２年４月３０日・５月７日合併特大号・連載「新日本酒紀行 地域を醸すもの」では、静岡県富士宮市上柚野の酒蔵、富士錦酒造「富士錦」をご紹介しています。 山本洋子：酒食ジャーナリスト 酒蔵入り口　Photo …

週刊ダイヤモンド２２年４月２３日号・連載「新日本酒紀行 地域を醸すもの」では、茨城県東茨城郡大洗町の酒蔵、月の井酒造店の「和の月」をご紹介しています。 山本洋子：酒食ジャーナリスト ↑洗米は10kg単位で丁寧に行う　Ph …

週刊ダイヤモンド22年4月9日・4月16日合併特大号の「新日本酒紀行 地域を醸すもの」は、山形県鶴岡市羽黒町の「白露垂珠」を紹介しています。 山本洋子：酒食ジャーナリスト ↑神棚と神社に奉納した引き綱も飾る　Photo …