日本酒 – やまもとようこのマクロビーノライフ

新日本酒紀行地域を醸すもの・三千櫻 229

↑東川町の春の田んぼ　Photo:Michizakurasyuzo 新日本酒紀行地域を醸すもの「三千櫻」北海道上川郡東川町山本洋子：酒食ジャーナリスト　新日本酒紀行　週刊ダイヤモンド 2021年 10/16号・ …

週刊ダイヤモンド2021年10月9日号新日本酒紀行地域を醸すもの「あべ」新潟県柏崎市安田山本洋子：酒食ジャーナリストライフ・社会新日本酒紀行『40石の廃業寸前蔵が地の酒米に特化！圧倒的にうま …

週刊ダイヤモンド 2021年 10/2号杜氏の荻原亮輔さん。身長190cm！タンクが小さく見えます Photo by Yohko Yamamoto 新日本酒紀行地域を醸すもの「狼煙」NOROSHI 新潟県上越市西城 …

週刊ダイヤモンド 2021年 9/25号連載『新日本酒紀行地域を醸すもの』山梨県山梨市北「養老玉笹」山本洋子：酒食ジャーナリスト新日本酒紀行 ↑カフェの看板の奥は鎮守の森　Photo by …

　毎年大人気の講座です。別名「居酒屋講座」（笑）😆 『ゼロから分かるリアル日本酒入門　　2021年日本酒総決算！』　久しぶりに、リアルに開催いたします。　人気があったあの蔵、この蔵、面 …

醸造場は入間川河川敷の上！（元はコンビニ）自然豊かな土地で、どぶろく造りに情熱を注ぐ若林福成さん。米の粒感ありのアルコール度数6度は、爽やかでぐいぐい飲めます。賞味期限すぎると米粒が柔らかに変身するので２ …

週刊ダイヤモンド 2021年 9/11号では、東京都港区芝のビルで醸造を行う、コンパクトの極みというべき斬新な酒蔵を紹介しています！新日本酒紀行地域を醸すもの「江戸開城」224 山本洋子：酒食ジャーナリスト新日 …

霧に煙る雨降山　Photo:Kikkawajozo 週刊ダイヤモンド 2021年 9/4号の『新日本酒紀行地域を醸すもの』では神奈川県伊勢原市　吉川醸造「雨降」AFURI を紹介して …

週刊ダイヤモンド２１年８月２８日号新日本酒紀行「陣屋」・福島県白河市東釜子山本洋子：酒食ジャーナリスト新日本酒紀行左から、有賀裕二郎さん、父の義裕さん、弟の裕輝さん　Photo:Arigajouzo 『蔵の歴史を …