日本酒 – やまもとようこのマクロビーノライフ

book 日本酒 January 27, 2023

門司健次郎さん『日本酒外交酒サムライ外交官、世界を行く』

『播磨の酒を楽しむ Fair』でお会いした門司健次郎さん。先週、集英社から本を出されたばかり。本のタイトルは『日本酒外交酒サムライ外交官、世界を行く』です。本の内容を見せていただきました。貴重な写真が登場し、あの時の …

book 日本酒 January 24, 2023

世界文化社から刊行した『ゼロから分かる！図解日本酒入門』を読んでくれた記者さんから連絡があり、『週刊現代』の最新号（ 1月20日発売）『その滴は神々のたまもの　日本酒の1700年史』特集に取材協力しました。「味」では …

↑2022年10月に開店した買い物や試飲が楽しめる「mau.」Photo by Yohko Yamamoto 新日本酒紀行地域を醸すもの「天狗舞」石川県白山市山本洋子：日本酒＆食ジャーナリストロング …

event 日本酒 January 17, 2023

●Enjoy pairing Harima’s sake & Cuisine “播磨の酒を楽しむFair”　 1月25日（水）に開催のこの会、島田律子さんからお声がけいただき、山田錦のことを少しの時間 …

↑1752年創業の大七酒造　新日本酒紀行地域を醸すもの「大七の七福おとそ」山本洋子：酒食ジャーナリストライフ・社会新日本酒紀行福島県二本松市『時を重ねて酒と生薬を調合！　高貴な香りと甘みの極上お屠蘇』　年 …

週刊ダイヤモンド 22年12月24日・31日新年合併特大号「総予測2023 新時代に突入！どうなる？株価・円安・物価・企業業績」号の連載「新日本酒紀行　地域を醸すもの」では、石川県の吉田酒造店さんをご紹介しています。 …

山本洋子：酒食ジャーナリストライフ・社会新日本酒紀行酒蔵外観　Photo by Yohko Yamamoto 新日本酒紀行地域を醸すもの「勝山」　KATSUYAMA 宮城県仙台市泉区『伊達家御用蔵の誇りを懸 …

新日本酒紀行地域を醸すもの岩手県紫波郡紫波町「あづまみね」山本洋子：酒食ジャーナリストライフ・社会新日本酒紀行東根山の伏流水が仕込み水で洗瓶にも使う　Photo by Yohko Yamamoto 『岩手で最 …

千年の歴史を誇る鹽竈神社鹽竈神社　●神社についてhttp://www.shiogamajinja.jp/about/index.html 　Photo by Yohko Yamamoto 新日本酒紀行　地域を醸すもの …