山本洋子：酒食ジャーナリスト ライフ・社会新日本酒紀行 新日本酒紀行 地域を醸すもの「寺田本家」 千葉県香取郡神崎町 『蔵人と米と菌が一体になって響き合う、 　うたって醸す自然酒』 　 （本文）   米の全てが、自家 …

週刊ダイヤモンド2023年2月11日号 新日本酒紀行 地域を醸すもの 新潟県新発田市の菊水酒造さんのロングセラー！世界初の日本酒缶「菊水ふなぐち」を紹介しています。日本全国津々浦々、コンビニには”必ずある”という日本酒、 …

2023年 2/4号の週刊ダイヤモンド 連載『新日本酒紀行 地域を醸すもの』では、秋田県北秋田市の「濁酒 マタギの夢」を中心にご紹介しています🌾 山本洋子：酒食ジャーナリスト ライフ・社会新日本酒紀行 雪 …

Photo by pukupuku brewing 週刊ダイヤモンドの連載 新日本酒紀行 地域を醸すもの ２３年１月２８日号は 福島県南相馬市小高区 「ぷくぷく醸造」さんを紹介しています！ 山本洋子：酒食ジャーナリスト …

  ↑2022年10月に開店した買い物や試飲が楽しめる「mau.」Photo by Yohko Yamamoto 新日本酒紀行 地域を醸すもの「天狗舞」 石川県白山市 山本洋子：日本酒＆食ジャーナリスト ロング …

↑1752年創業の大七酒造　 新日本酒紀行 地域を醸すもの「大七の七福おとそ」 山本洋子：酒食ジャーナリスト ライフ・社会新日本酒紀行 福島県二本松市 『時を重ねて酒と生薬を調合！ 　高貴な香りと甘みの極上お屠蘇』 　年 …

週刊ダイヤモンド 22年12月24日・31日新年合併特大号「総予測2023 新時代に突入！ どうなる？ 株価・円安・物価・企業業績」号の連載「新日本酒紀行　地域を醸すもの」では、石川県の吉田酒造店さんをご紹介しています。 …

山本洋子：酒食ジャーナリスト ライフ・社会新日本酒紀行 酒蔵外観　Photo by Yohko Yamamoto 新日本酒紀行 地域を醸すもの 「勝山」　KATSUYAMA 宮城県仙台市泉区   『伊達家御用蔵の誇りを懸 …

新日本酒紀行 地域を醸すもの 岩手県紫波郡紫波町 「あづまみね」 山本洋子：酒食ジャーナリスト ライフ・社会新日本酒紀行 東根山の伏流水が仕込み水で洗瓶にも使う　Photo by Yohko Yamamoto 『岩手で最 …