2020年2月15号は、松江市石橋町の李白酒造を紹介。 李白（RIHAKU）／島根県松江市 松江から世界へ。流行を追わない高品質の定番酒 一斗の酒を飲めば百篇の詩を詠むといわれた唐代の詩人の名を酒と蔵に冠した李白酒造。 …
週刊ダイヤモンド 新日本酒紀行 地域を醸すもの・蓬莱泉 NO.147
2020年2月8日号 新日本酒紀行【Number 147】 蓬莱泉（HOURAISEN）／愛知県北設楽郡設楽町 地域の未来に地酒で種まき （本文より）「蓬莱泉」醸造元の関谷醸造は、織田・徳川連合軍が武田勝頼を破った長篠合 …
週刊ダイヤモンド 新日本酒紀行 地域を醸すもの・みむろ杉 NO.146
2020年2月1日号 新日本酒紀行 地域を醸すもの 【Number 146】 みむろ杉（MIMUROSUGI）／奈良県桜井市三輪 酒の聖地の米と水で醸す、 三輪を伝える酒 （本文より）摂末社の活日（いくひ）神 …
週刊ダイヤモンド 新日本酒紀行 地域を醸すもの・達磨正宗 No.145
今週号の週刊ダイヤモンド 新日本酒紀行 地域を醸すものは 日本酒の長期熟成を極める岐阜の達磨正宗醸造元白木恒助商店さんをご紹介しています。 【Number 145】 達磨正宗（DARUMAMASAMUNE）／岐阜県岐阜市 …
週刊ダイヤモンド 新日本酒紀行 地域を醸すもの・朝日榮 No.144
【Number 144】 朝日榮（ASAHISAKAE）／栃木県栃木市岩舟町 透明感と切れ味を目指して、沙奈恵さんの6年目の酒造り 栃木県栃木市岩舟町にある相良酒造さん ↑銘柄は「朝日榮」 （本文より） 相良酒造は183 …
週刊ダイヤモンド 新日本酒紀行 地域を醸すもの・百黙 No.143
2020年1月11日号 最新号の週刊ダイヤモンドの連載「新日本酒紀行 地域を醸すもの」は「百黙」を紹介しています。 【Number 143】 百黙（HYAKUMOKU）／兵庫県神戸市東灘区御影本町 130年ぶりのブランド …
2019年もお世話になりました！
2019年もいろいろなことがありました。 4月28日に父が天国へ旅立ちました。 父は1929年の５月1日生まれなので 大往生だったと思います。 みんなに見送られて天寿をまっとうした父でした。 我が家は神道なので、戒名もな …
週刊ダイヤモンド 新日本酒紀行 地域を醸すもの・四季桜 No.142
今週号2019年12月21日号の 新日本酒紀行・地域を醸すもの では栃木県の四季桜さんをご紹介しています🌸 ↑代表商品は右から「花宝」「今井昌平」「大吟醸 四季桜」 ・ Number 142 四季桜（SH …
週刊ダイヤモンド 新日本酒紀行 地域を醸すもの・臥龍梅 No.141
週刊ダイヤモンド 2019年12月14日号 では静岡県静岡市清水区にある「臥龍梅」醸造元の三和酒造さんを紹介しています 【Number 141】 臥龍梅（GARYUBAI） 時代に合わせた美酒を目指し、 香りと …
