2020年3月28日号 週刊ダイヤモンド 『新日本酒紀行 地域を醸すもの』Number 153  新潟県南魚沼市 の八海山さんを紹介しています❄︎ タイトルは 「食に寄り添い飲み飽きない …

週刊ダイヤモンド　2020年3月21日号　 新日本酒紀行　地域を醸すもの　【Number 152】 宝船浪の音（HOUSEN NAMINOOTO）／宮城県名取市閖上  津波で全壊した酒蔵が 創業の地、閖上で復活 …

１週間が過ぎるのはあっと言う間です。週刊ダイヤモンドの連載「新日本酒紀行 地域を醸すもの」2020年3月7日号では、福島県の笹の川さんを紹介しています。 日本酒のほか、ウイスキー、リキュールも製造している酒蔵です。杜氏の …

2020年2月29日号  週刊ダイヤモンド 『新日本酒紀行 地域を醸すもの』 いよいよ連載150回目を迎えました。よく質問されるのが、「酒蔵は何蔵まわりましたか？」というもの。ちゃんとカウントしておけ …

2020年2月22日号・週刊ダイヤモンド連載『新日本酒紀行 地域を醸すもの』は、食事をおいしくするお酒で注目の蔵元杜氏、誠実な味わいが魅力の 落 昇さんの醸す「大正の鶴」を紹介しています🌾&#x1f376 …

2020年2月15号は、松江市石橋町の李白酒造を紹介。 李白（RIHAKU）／島根県松江市  松江から世界へ。流行を追わない高品質の定番酒 一斗の酒を飲めば百篇の詩を詠むといわれた唐代の詩人の名を酒と蔵に冠した李白酒造。 …

2020年2月8日号 新日本酒紀行【Number 147】 蓬莱泉（HOURAISEN）／愛知県北設楽郡設楽町 地域の未来に地酒で種まき （本文より）「蓬莱泉」醸造元の関谷醸造は、織田・徳川連合軍が武田勝頼を破った長篠合 …

2020年2月1日号　新日本酒紀行 地域を醸すもの　【Number 146】 みむろ杉（MIMUROSUGI）／奈良県桜井市三輪  酒の聖地の米と水で醸す、 三輪を伝える酒 （本文より）摂末社の活日（いくひ）神 …

今週号の週刊ダイヤモンド　新日本酒紀行　地域を醸すものは 日本酒の長期熟成を極める岐阜の達磨正宗醸造元白木恒助商店さんをご紹介しています。 【Number 145】 達磨正宗（DARUMAMASAMUNE）／岐阜県岐阜市 …