shop 紅茶手帖

神戸 Tea House MUSICA

神戸の朝 私は朝は紅茶、昼も紅茶、ときどき日本茶、コーヒー。暗くなったらお酒(笑)という毎日です 😮 とにかく、紅茶!なしでは1日が始まりません。では、出張のときはどうしているか、その話も今度お伝えしたいです。 神戸には …

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shop wine ご当地もの

神戸 Bistrot a Vin Les Vignes

年末の29日の深夜、神戸へ。 ビストロ・ア・ヴァン レ・ヴィーニュ田中さんのお店へ 田中さんが選ぶ泡やワインはどれも美味。お人柄も大好きです(とはいえ、なかなか神戸へ行く機会はありませんが…) こちらのお店は、一昨年の甥 …

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shop お取り寄せ

畑から育てるパン & Bread

アメリカやカナダの慣行栽培の小麦を使ったパンやパスタから、農薬のグリホサートが検出されたニュースがありました↓クリック↓ ●輸入小麦の製品から残留除草剤グリホサート検出 その他資料↓ ●仏マクロン大統領、グリフォサートを …

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shop ご当地もの

奈良・奥吉野の坂利製麺所

以前から訪れてみたかった奥吉野にある坂利製麺所 坂利製麺所の皆さん、左端が常務の坂口利勝さん。 ↑写真HPより許可得て拝借 「おいしい」は誰がどこで、どんな思いで作るのかが何より重要と感じています。 坂利製麺所さんは、杉 …

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