ご当地もの

村松二六さんの紅富貴の包種茶

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静岡の丸子で、「紅富貴」や「紅ひかり」などを栽培し

日本の紅茶を作っている村松 ニ六 (Niroku Muramatsu) さん

115日に作ったという、

紅富貴の包種茶(台湾ウーロン茶)をいただきました!


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見事に葉がひらき、なんとも清々しい花のような香り

爽やかで上品かつ味の厚みもあります。


村松二六さんは、なんといっても紅茶が有名な方ですが、

包種茶も作られているとは知りませんでした。


手摘みで丁寧に向き合われていることが伝わりました。

また、紅富貴の底力を知りました!

http://www.marikotea.com/26.html


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